Cortes de Cerdo
Lomo/Solomillo de Cerdo
El lomo de cerdo, también llamado solomillo, es un corte de carne húmeda, rosada y con poca grasa. Es el corte más tierno del cerdo. Este corte posee la aprobación de la Fundación Cardiológica Argentina para ser incluido en dietas cardio-saludables. Se lo suele cocinar a la parrilla o salteado a la plancha. Es de cocción rápida.
Presentaciones
* Paquete al vacío por 1,00 Kg. Aprox.
* Pack al vacío x4 unidades por 1,800 Kg. Aprox.
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